2016茶道表演學習哪里好？跟著社會經濟的迅速開展，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年尤為杰出。不少從業(yè)人員不專業(yè)，工作流動性較強，缺相應的茶文化常識，不會辨別茶葉好壞，不明白茶葉沖泡技巧，特別是中、高檔茶藝人才的短少日益成為制約茶業(yè)工業(yè)開展壯大的瓶頸。

茶藝基礎至關重要，學習基礎不可缺少!

沖泡時間

茶葉沖泡所用的時間差異很大，與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和喝茶習氣等都有關。

如用茶杯泡飲一般紅、綠茶，每杯放干茶3克支配，用沸水約150～200毫升，沖泡時宜加杯蓋，避免茶香丟失，時刻以3～5分鐘為宜。時刻太短，茶湯色淺淡;茶泡久了，增加茶湯澀味，香味還易損失。不過，新采制的綠茶可沖水不加杯蓋，這么湯色更艷。另用茶量多的，沖泡時刻宜短，反之則宜長。質量好的茶，沖泡時刻宜短，反之宜長些。

茶藝學習方法介紹，握在手里的才是自己的!

青茶(烏龍茶)

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，特征是葉片基地為綠色，邊際為赤色，俗稱綠葉紅鑲邊。首要產于福建、廣東、臺灣等地。通常以產地的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍等。它有紅茶的渾厚，而又比通常紅茶澀味濃郁;有綠茶的清新，而無通常綠茶的澀味，其香氣濃郁耐久，飲后留香，并具提神、消食、止立解暑、醒酒等成效。

屬半發(fā)酵茶，即制造時恰當發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中心為綠色，葉緣呈赤色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

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