2016茶藝興趣班哪家好？學(xué)習(xí)茶藝可以讓我們更好的認(rèn)識(shí)茶藝，提高我們的茶藝知識(shí)技能?，F(xiàn)在茶藝越來(lái)越普及，它已經(jīng)成豐富我們生活的一種工具，因此，找到好的茶藝師培訓(xùn)班至關(guān)重要。

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沖泡水溫

據(jù)測(cè)定，用60℃的開(kāi)水沖泡茶葉，與等量100℃的水沖泡茶葉對(duì)比，在時(shí)刻和用茶量相同的情況下，茶湯中的茶汁浸出物含量，前者只需后者的45%～65%。這便是說(shuō)，沖泡茶的水溫高，茶汁就簡(jiǎn)略浸出;沖泡茶的水溫低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶逐漸濃”，說(shuō)的便是這個(gè)意思。

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茶盤

茶盤是用來(lái)盛茶杯的，也有各種樣式，圓月形，棋盤形......等等。但不論什么樣式，最主要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，能夠放多幾個(gè)杯;盤底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要白，這都是為了烘托茶杯，茶壺，使之漂亮。

茶墊

比茶盤小，是用來(lái)置沖罐的，也有各種樣式，但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層“墊氈”，“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?，為了不?huì)生異味，墊氈的效果是為了維護(hù)茶壺，時(shí)間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過(guò)來(lái)以免壺里積水，一點(diǎn)點(diǎn)的水，也會(huì)使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

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通過(guò)上面的介紹，大家應(yīng)該對(duì)“2016茶藝興趣班哪家好？”有了一定的了解，茶藝師是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作，對(duì)自己的能力要有一定的要求，還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作茶，飲食是很重要的一點(diǎn)。

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