隨著時代的進步，社會的發(fā)展，未來的人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高，茶藝行業(yè)正在迅速的崛起，大量的茶藝界人才被市場所需求。下面是對“專業(yè)茶道培訓課怎么樣？”的介紹。

茶藝基礎(chǔ)知識介紹!

透過玻璃杯，只能看出茶葉表面的優(yōu)劣，至于茶葉的香氣、味道并不能夠徹底領(lǐng)會，所以開湯泡一壺茶來細心的品嘗是有必要的。茶泡好、茶湯倒出來后，能夠趁熱翻開壺蓋，或端起茶杯聞聞茶湯的熱香，判別一下茶湯的香型(有菜香、花香、果香、麥芽糖香)，一起要判別有無煙味、油臭味、焦味或別的的異味。這么，能夠判別出茶葉的新舊、發(fā)酵程度、焙火輕重。在茶湯溫度稍降后，即可品嘗茶湯。這時能夠細心區(qū)分茶湯香味的清濁濃淡及聞聞中溫茶的香氣，更能認識其香氣特質(zhì)。等喝完茶湯、茶渣冷卻以后，還能夠回過頭來賞識茶渣的冷香，嗅聞茶杯的杯底香。假如劣等的茶葉，這個時分香氣現(xiàn)已不見殆盡了。

這些學習方法教你制作好茶藝!

茶杯

茶杯的挑選也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以烘托茶的色彩;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書“若深收藏”的“若深杯”為寶貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是極好的，俗稱為“白果杯”。

茶洗

形如大碗，深淺色樣許多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

專業(yè)茶道培訓課怎么樣:廈門茶藝培訓學校

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