高級茶藝師茶席設(shè)計(jì)？茶自古都是大家日常生活中的一部分，茶館更是我國傳統(tǒng)文明的一部分，是我國陳舊的工作之一。如今，茶文明日漸時髦，陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會相同的工作技能師，這是一個既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。

茶藝能力的提高，掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!

茶葉中的化學(xué)成分是構(gòu)成茶葉色、香、味的物質(zhì)基礎(chǔ)，其間多數(shù)能在沖泡過程中溶解于水，然后形成了茶湯的色澤、香氣和滋味。泡茶時，應(yīng)根據(jù)不相同茶類的特色，調(diào)整水的溫度，潤澤時刻和茶葉的用量，然后使茶的香味、色澤、滋味得以充分的表現(xiàn)。歸納起來，泡好一壺茶首要有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水溫，第三是浸泡所用的時間，第四是沖泡次數(shù)。

做茶藝學(xué)習(xí)上的小達(dá)人!

青茶(烏龍茶)

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，特征是葉片基地為綠色，邊際為赤色，俗稱綠葉紅鑲邊。首要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等地。通常以產(chǎn)地的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍等。它有紅茶的渾厚，而又比通常紅茶澀味濃郁;有綠茶的清新，而無通常綠茶的澀味，其香氣濃郁耐久，飲后留香，并具提神、消食、止立解暑、醒酒等成效。

屬半發(fā)酵茶，即制造時恰當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中心為綠色，葉緣呈赤色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

高級茶藝師茶席設(shè)計(jì):徐州茶藝培訓(xùn)班費(fèi)用

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