2017咖啡糕點培訓學院
58 2017-05-15
2016咖啡糕點培訓學院?咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè),咖啡店在國外已經(jīng)是遍布大街小巷,這幾年日韓咖啡品牌不斷進入中國,使得國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛,人才需求量也是直線上升。未來也必會像歐美、日本那樣走幾步就會有一家別致的咖啡屋。
咖啡能力的提高,掌握基本的咖啡基礎知識很重要!
卡布其諾咖啡CappuccinoCoffee
材料:熱咖啡1/2杯、鮮牛奶恰當、肉桂粉恰當
盛入約1/2杯熱咖啡于杯內(nèi)
將恰當冷藏鮮牛奶倒入不銹鋼杯中,用蒸汽將奶打成泡沫狀。
將奶沫倒入咖啡中,使其浮于奶沫外表
卡普基諾咖啡制作進程
噴嘴放入牛奶層下
匙悄悄的把泡沫放在咖啡上
巧克力粉可以防止煮沸的牛奶構成奶皮,并使味道更加可口
咖啡制作小技巧介紹,握在手里的才是自己的!
拿鐵咖啡(CaffeLatte)
拿鐵是最為國人了解的意式咖啡品項,它是在沉厚濃郁的Espresso中加進等比例,乃至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜,甘美濃郁,就連不習氣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
和卡布奇諾相同,拿鐵因為富含多量的牛奶而適合在早晨飲用。意大利人也喜歡拿它來暖胃,分配早餐用。意大利人早晨的廚房里,照得到陽光的爐子上通常會一同煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的滋味。
2016咖啡糕點培訓學院:合肥咖啡師培訓班
付出總有回報,努力是一定會成功的,咖啡師的學習是一個長期積累的過程,并且學習咖啡師很辛苦,因此,假如想成為咖啡師的話就一定要做好吃苦的準備。通過上面對“2016咖啡糕點培訓學院?”的介紹,希望會對您學習咖啡的知識有所幫助,感謝您的閱讀。
2016咖啡糕點培訓學院?本文為獨家提供!擁有全國10萬家培訓機構,您要的培訓這里都有,找培訓,上!
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