糕點師和咖啡師的行業(yè)前景簡單介紹？進(jìn)入2010年我國糕點和咖啡行業(yè)和咖啡行業(yè)面臨新的發(fā)展形勢，由于新進(jìn)入企業(yè)不斷增多，上游原材料價格持續(xù)上漲，導(dǎo)致行業(yè)利潤降低，因此我國這兩個行業(yè)的市場競爭也日趨激烈。下面就隨小編一起來看看糕點和咖啡師和咖啡師的前景吧。

學(xué)習(xí)糕點的前景怎樣呢?

低糖、低脂、清淡和營養(yǎng)平衡的蛋糕，將更為人們所重視。對于高糖、高脂的飲食，被現(xiàn)代人視為烘水猛獸，科學(xué)健康的膳食已在全世界成為人們追求的目標(biāo)。這就要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀、向清淡、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展，如低糖、無糖、或用非糖甜味劑部分替代蔗糖。這樣的蛋糕可給糖尿并肥胖癥、高血壓等疾病患者帶來福音。

咖啡師，一個全新的職業(yè)。

咖啡已經(jīng)成為大眾青睞的飲品。目前國內(nèi)所有涉外旅游指定的星級賓館、飯店都設(shè)有咖啡的專營場所，很多大中城市都相繼開啟咖啡酒吧一條街，大多甲級寫字樓、大專院校、大型商嘗高檔住宅小區(qū)都專為咖啡開辟了場地。以上海為例，目前共有咖啡館1000多家，年消費額達(dá)20多億元。但在北京舉行的2005年中國咖啡師大賽上，北京名副其實的咖啡師還不到10人，僅這兩個城市，目前咖啡師的市場缺口就超過1萬人。好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經(jīng)常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。

糕點師和咖啡師的行業(yè)前景簡單介紹

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學(xué)習(xí)糕點和咖啡不是想象中的難，只要用心付出，總會得到回報。那么，“糕點師和咖啡師的行業(yè)前景簡單介紹？”就到這里了啊，總的來說，糕點和咖啡學(xué)習(xí)，就必須用心對待，這是硬性規(guī)定，不管你是誰，所以，大家，需要花費一定的時間在上面的，當(dāng)然，最重要的是不可忽視糕點和咖啡的發(fā)展前景。

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