關(guān)于頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校您最關(guān)心的問題！

1.學(xué)期是多長時間？

學(xué)校學(xué)期是一個月，學(xué)會考核通過為止。如果考核通不過，后期可留校繼續(xù)學(xué)習(xí)，不再收取任何費用，直到學(xué)會為止。

2.多長時間能學(xué)會？

學(xué)習(xí)牛肉面基本的和面、揉面、撕面、搗面、拔劑子、拉面等這些技術(shù)不會很難，一般一星期就可以掌握。但是拉面是技術(shù)活，也是熟能生巧的，所以需要天天練習(xí)。20天左右開始成品實操操作（調(diào)湯、煮肉、炸辣椒油、各類成品面食）等，30天就完全可以獨立操作牛肉面的全套流程了。

3.一個月萬一學(xué)不會咋辦？

如果您沒有學(xué)會，學(xué)校將不再收取任何費用，您可以留校繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到您完全掌握牛肉拉面的整套技術(shù)為止。

4.年齡大了而且沒有拉面這方面的基礎(chǔ)，能學(xué)會嗎？

來學(xué)校的學(xué)員幾乎都是沒有接觸過面食的。咱們老師都是手把手從最基礎(chǔ)的教，只要您不怕吃苦，一定會讓您在最短的時間內(nèi)學(xué)會正宗蘭州牛肉面的全套技術(shù)的。

5.學(xué)校教不教湯的配方?。?/strong>