在全國各色小吃餐飲的突飛猛進中，河南新鄉(xiāng)苗老太小吃培訓(xùn)學(xué)校的餐飲技術(shù)一直處于“遙遙領(lǐng)先”的地位。今年小吃雜志把背景列為全中國最受歡迎的十大美食之鄉(xiāng)，新鄉(xiāng)苗老太小吃培訓(xùn)學(xué)校列為第一位。這不僅是全國對新鄉(xiāng)小吃的認可，也說明“新鄉(xiāng)苗老太小吃的餐飲技術(shù)已經(jīng)具有走在全國餐飲品牌薈萃與飲食文化融合的前沿”的實力。

民以食為天，如今已經(jīng)成為一項巨大的產(chǎn)業(yè)，目前餐飲就業(yè)人數(shù)超過2000萬，每年新增就業(yè)崗位200多萬個，預(yù)計未來3年餐飲業(yè)將成為金融危機下國際風投、國內(nèi)資金的避風港，中低檔餐飲企業(yè)將成為本周起投資與發(fā)展的熱點。小吃特色項目燒烤技術(shù)、麻辣燙培訓(xùn)、金絲餅培訓(xùn)、涼皮培訓(xùn)、饞嘴餅小吃培訓(xùn)。