2016年糕點師和咖啡師的前景好嗎？？蛋糕和咖啡都起源于歐洲，近年來在中國發(fā)展迅速，在借鑒西方先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，逐漸形成了種類、花色、形狀各異的蛋糕模式以及風(fēng)格味道迥異的咖啡。同時，我國的生活方式逐漸西化，大米和中式面制食品的使用量逐漸降低，這使得蛋糕被我國廣大消費者接受，而茶文化也漸漸淡化，咖啡逐漸受到青睞。其市場狀況非常樂觀，銷售量呈逐年上升的趨勢。

學(xué)習(xí)糕點的前景怎樣呢?

市場需求量變大。和過去不一樣，以前的人們對于蛋糕只是保持著新奇的心理，除了青少年沒有多少人把糕點作為主食，而現(xiàn)在，大眾的觀念改變，人們普遍舍得花錢買蛋糕，平時買點蛋糕作為下午茶、飯后甜點是極為正常的，哪怕是生日時相互扔著玩都會買個品牌的。無論是西式的還是中式的，糕點因其美味獨特，造型精致，又對身體健康有幫助而成為各個舞會、宴會甚至是普通的聚餐的寵兒。

咖啡師，一個文藝又舒適的職業(yè)!

大眾的重視使得咖啡的發(fā)展極具潛力。改革開放以來，隨著人們生活水平的提高，我國同西方國家的交流的不斷深入，咖啡業(yè)發(fā)展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡連鎖店相繼進入中國大陸，搶占中國市常2008年的奧運會、2010年的世博會，都使得我們與國際交往的機會更多，咖啡業(yè)將面臨更快的發(fā)展。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以20%左右的速度增長，咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2016年糕點師和咖啡師的前景好嗎？

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