南寧中西餐飲文化差異培訓(xùn)中心
49 2017-04-13
南寧中西餐飲文化差異培訓(xùn)中心?餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響,會出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異,餐飲產(chǎn)品具有了強烈的地域性。下面我們就來看看中西餐飲的差異具體有哪些。
中西餐飲的具體差異
中西方文化在請客吃飯方面也有差異。如,中餐通常先上菜,后上湯,西餐相反;中餐主人一般多次向客人敬酒、敬菜,而西餐主人通常只敬一次;西餐主人通常不會堅持要客人非吃非喝不可,而是希望客人自己動手(Helpyourself),不要拘謹,想吃什么就吃什么。
看完以上內(nèi)容,想了解更多差異嗎?
中國餐飲具備了一定的功能。傷心時找人吃飯,傾訴自己的惆悵、委屈,抒發(fā)自己的郁悶之感,通過別人的開導(dǎo),尋找心理安慰,以達釋放解脫之目的。談業(yè)務(wù)時約人吃飯,既可以尋求到更多的機會,又可以了解對方,在輕松地環(huán)境中達成協(xié)議。西方人在吃飯時通常不談工作,或安安靜靜地獨自享用盤中美食,或輕輕松松地聽著音樂并吃著食物,或平心靜氣地談一些讓人放松而愉快的話題,這也僅限于鄰座的賓客。
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相信大家對于“南寧中西餐飲文化差異培訓(xùn)中心?”已經(jīng)有所了解了!不少人對餐飲業(yè)的發(fā)展持有懷疑的態(tài)度。這就涉及到對于學(xué)習(xí)中西餐飲的作用不明確,因此沒有確定好自己的學(xué)習(xí)目標,所以,我們平時要做到主觀與客觀相結(jié)合,樹立自己的學(xué)習(xí)目標,朝著這個方向努力,在中西餐飲培訓(xùn)班中,努力踏實,這樣才會坦然面對考試。
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