江西瓦罐湯技術哪里有培訓?。?/p>
46 2017-04-12
瓦罐湯培訓班武漢御食尚培訓班
瓦罐湯，完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間
傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人
久而難忘。培訓詳情
培訓內(nèi)容
瓦罐香菇雞塊湯 ★瓦罐枸杞鞭花湯 ★山藥煨仔雞 ★當歸烏雞湯 ★玉米燉仔排 ★瓦罐排骨藕片湯 ★瓦罐蕓豆排骨湯 ★瓦罐黃豆豬手湯
★瓦罐冬瓜脊骨湯 ★瓦罐蘿卜羊肉湯 ★瓦罐白果老鴨湯 ★西紅柿牛腩湯 ★海帶棒骨湯 ★泡菜豆腐魚頭湯 ★冰糖紅棗銀耳湯 ★霸王別姬湯
培訓費用
1680元，包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。
培訓課程
1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.講解等各種腌料的調制配比。
3.講解各種主料的腌制及配料的處理。
4.講解蒸菜的制作流程。設備采購途徑與要求。
5.講解瓦罐煨湯的制作流程，投資預算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流。
學習時間
老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般6天左右，視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6.本公司所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項
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