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北京一品佳味餐飲培訓(xùn)

[廚師]
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胡小東

7235 2017-01-03

胡小東，東北人，從事烹飪，冷葷，鹵水，燒臘行業(yè)16年，95年拜吉林名廚孫兆武為師，先后擔(dān)任河北省金都酒店廚師長(zhǎng)(五星級(jí)酒店)和擔(dān)任銀燕餐飲公司行政總廚。胡師傅擅長(zhǎng)南北鹵水，江湖流行菜系，特色、熏醬及朝國(guó)菜系制作。

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