私家甜品培訓(xùn)簡介

私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用高級進(jìn)口材料制作，產(chǎn)品形式更富創(chuàng)意。

主要培訓(xùn)內(nèi)容有彩虹蛋糕、千層蛋糕、手工餅干、提拉米蘇、凍芝士、黑森林、推推樂蛋糕、木糠杯、杯子蛋糕、芒果卷、芭比娃娃蛋糕等產(chǎn)品?？羁罱?jīng)典，實(shí)現(xiàn)學(xué)員在短期內(nèi)學(xué)會經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢想。

一、培訓(xùn)內(nèi)容

1、千層蛋糕千層皮的制作，蛋糕裱花和裝飾

2、彩虹蛋糕的烘烤，蛋糕制作，裝飾

3、餅干的面團(tuán)的制作和整形。

4、芝士、提拉米蘇的制作。

5、推推樂、木糠杯、杯子蛋糕等制作。

6、蛋糕卷的制作和裝飾，芭比娃娃的造型和裝飾。

二、培訓(xùn)方式

1、設(shè)備物料講解認(rèn)識。

2、制作方式理論講解

3、產(chǎn)品時(shí)間操作

三、培訓(xùn)優(yōu)勢

1、培訓(xùn)教材

PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作;原料、設(shè)備使用全面專業(yè)培訓(xùn)教材制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂

2、培訓(xùn)歷史

八年培訓(xùn)歷史，2000學(xué)員培訓(xùn)開店我們用最專業(yè)的技術(shù)最真誠的態(tài)度負(fù)責(zé)您的選擇

3、培訓(xùn)技術(shù)

最正宗港式甜品技術(shù)?五星級西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品?資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué)?開店無憂

4、培訓(xùn)設(shè)施

多媒體教學(xué)設(shè)備授課更生動輕松

5、項(xiàng)目孵化

甜品沙龍課程,研究探討項(xiàng)目發(fā)展,門店籌備,經(jīng)營理論講解