徐州小吃面點(diǎn)培訓(xùn)？小吃行業(yè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以滿足顧客為目標(biāo)，也有許多小吃品牌在不斷創(chuàng)新，推出很多精致、又美味的小吃美食!由于小吃的不同風(fēng)味和特色吸引了不少的消費(fèi)者，也不免吸引了一批投資加盟商，于是很多人都紛紛投入進(jìn)來(lái)!

你所知道的做中西餐飲!

煮和氽相似，但煮比氽的時(shí)間長(zhǎng)。煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開(kāi)，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。醬油水煮白翅：1、魚(yú)去鱗洗凈備用，香蔥切段備用;2、鍋中入油，燒熱后入姜絲爆香;3、加入2大勺醬油煮滾;4、加水120ml，再加入辣椒粉;5、將魚(yú)置于料汁中，蓋蓋兒中火煮5分鐘，加入蔥段，再蓋蓋兒大火煮1分鐘即可。

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關(guān)于做中西餐飲，這些不得不了解!

放醋的講究。凡需要加醋的熱菜，在起鍋前將醋沿鍋邊淋入，比直接淋上香味更加醇厚濃郁。

啤酒調(diào)味劑。夏季做各種涼拌菜時(shí)，加適量啤酒調(diào)拌，可提味增香。

徐州小吃面點(diǎn)培訓(xùn):小吃培訓(xùn)

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