高級茶藝師報名
143 2017-07-26
高級茶藝師報名?茶藝的興起是我們生活水平的提高和生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn),當滿足了人們最為基本的生活后,才會更進一步的提高自己的生活質(zhì)量,而茶藝師就是在這種情況下產(chǎn)生的。
熟悉茶藝的基礎知識,培養(yǎng)自己的茶藝技能!
一般的紅、綠茶類(包括花茶),可大致掌握在1克茶沖泡50~60毫升水。假設是200毫升的杯(壺),那么,放上3克支配的茶,沖水至七多半滿,就成了一杯濃淡適宜的茶湯。若飲用云南普洱茶,則需放茶葉5~8克。
烏龍茶因習氣濃飲,重視品嘗和聞香,故要湯少味濃,用茶量以茶葉與茶壺比例來判定,投茶量大致是茶壺容積的1/3至1/2。廣東潮、汕區(qū)域,投茶量抵達茶壺容積的1/2至2/3。
這些茶藝學習方法,讓茶香在你的手中出現(xiàn)!
茶壺:用以泡茶的用具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四有些構成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細部。由于壺的把、蓋、底、形的纖細有些的不同,壺的根本形狀就有近200種。
以把區(qū)分。
側提:壺把為耳狀,在壺嘴的對面。
提梁壺:壺把在蓋上方為虹狀者。
飛天壺:壺把在壺身一側上方為彩帶習舞狀。
握把壺:壺把圓直形與壺身呈90°狀。
無把壺,壺把省掉,手持壺身頭部斟茶。
以蓋區(qū)分。
壓蓋:蓋平壓在壺口之上,壺口不外露。
嵌蓋:蓋嵌入壺內(nèi),蓋沿與壺口平。
截蓋:蓋與壺身天衣無縫,只顯截縫。
以底區(qū)分。
捺底:將壺底心捺成內(nèi)凹狀,不另加足。
釘足:在壺底上加上三顆外突的足。
加底:在壺底附近加一圈足。
以有無濾膽分。
濾壺:在上述的各種茶壺中,壺口安放一只直桶形的濾膽或濾網(wǎng),使茶渣與茶湯分隔。
以形狀分。
筋紋形:猶如植物中弧形葉脈狀筋紋,在壺的外壁上有凹形的紋線,稱之為筋,而筋與筋之間的壁拱起,有圓澤感。
幾許形:以幾許圖形為外型,如正方形、球形圓柱形等。
仿生形:又稱天然形,仿各種動物、植物外型,如南瓜壺、梅樁壺、松干壺等。
書畫形:在制成的壺上,刻鑿出文字詩句或人物、山水、花鳥等。
高級茶藝師報名:成都茶藝培訓課程
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