咖啡師好嗎
55 2017-07-26
咖啡師好嗎?咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè),咖啡店在國外已經(jīng)是遍布大街小巷,這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國,使得國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛,人才需求量也是直線上升。未來也必會像歐美、日本那樣走幾步就會有一家別致的咖啡屋。
咖啡的基礎(chǔ)知識,找到學(xué)習(xí)咖啡的方法!
電摩卡壺
出來的咖啡口感濃郁,咖啡溫度很高,原理:選用高壓蒸汽和水的混合物敏捷穿過咖啡層,霎時(shí)間萃取出咖啡,這么出來的咖啡口感濃郁,咖啡因等雜質(zhì)含量低;
意式咖啡機(jī)
和摩卡壺同歸于意式咖啡用具,出來的咖啡口感濃郁,咖啡溫度很高,原理:選用高壓蒸汽和水的混合物敏捷穿過咖啡層,霎時(shí)間萃取出咖啡,這么出來的咖啡口感濃郁,咖啡因等雜質(zhì)含量低,而且意大利咖啡機(jī)都具備蒸汽打奶泡功用,可以做很多花式咖啡,比方卡布其諾,拿鐵咖啡之類的花式咖啡,實(shí)屬家用咖啡機(jī)的上佳選擇
咖啡制作小技巧介紹,握在手里的才是自己的!
荷蘭咖啡--HOLLANDCOFFEE:
原料:已做好的維也納咖啡一份,巧克力糖漿適當(dāng)。
制造:在維也納咖啡外表淋少量巧克力糖漿。
PS:瓷質(zhì)杯碟,杯較高
甜美咖啡--HONEYCOFFEE:
原料:咖啡一份,蜂蜜兩匙
制造:蜂蜜參加咖啡,拌和,融勻。
咖啡師好嗎:長春咖啡師培訓(xùn)班
通過上面的介紹,相信大家對“咖啡師好嗎?”有了一定的認(rèn)識,最為一名咖啡師,要求自己的知識面必須要廣闊,對各種咖啡的知識一定要了如指掌,這樣才能更好的為顧客服務(wù),成為一名好的咖啡師。
咖啡師好嗎?本文為獨(dú)家提供!擁有全國10萬家培訓(xùn)機(jī)構(gòu),您要的培訓(xùn)這里都有,找培訓(xùn),上!
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