■廚師專業(yè)

由國家高級烹飪大師高海任教（高老師曾經(jīng)獲得全國烹飪大賽銀獎，山西烹飪大賽金獎）傳授川、粵、滬、京、閩、晉、浙、湘、楊州等南北十大菜系之精華、冷拼、雕刻、熱菜造型，宮庭大菜、生猛海鮮、活魚活吃、火鍋、面點制作、成本核算和飯店管理等，學(xué)期5個月學(xué)費學(xué)雜費4100元，包吃祝

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