沈陽市營養(yǎng)師協(xié)會

“食育”推動計(jì)劃沈陽志愿者服務(wù)站，我們一直在行動。2017年3月21日沈陽市營養(yǎng)師協(xié)會志愿者石新菊老師走進(jìn)南京九校，與四年級7班29名同學(xué)一起學(xué)習(xí)《小標(biāo)簽，大學(xué)問》的課程。

正式開始上課啦，首先石新菊老師教授同學(xué)們學(xué)會看食物成分表，“看配料表第一位，排在第一位的就是該食品含量最多的”。老師讓同學(xué)們看看“純牛奶”和“酸酸乳”哪個(gè)是“牛奶”，哪個(gè)是“乳飲料”，同學(xué)們用老師教的知識一下就找出來了!

緊接著石新菊老師拿出了食品揭秘箱，往礦泉水里加入了食用色素，同學(xué)們看著水變了顏色都說“太神奇了!”

在相繼加入了甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、食用香精等，一瓶橙汁就完成了!石老師告訴他們，辨別人工色素就看配料表里帶有顏色的字，比如檸檬黃、胭脂紅、亮藍(lán)等等。

石老師講到，如果小朋友們過多的食用色素，會使我們不長個(gè)子、沒有食欲，嚴(yán)重的還會得異食癖，同學(xué)們稱以后都不吃這些零食了。

通過食育教育，讓同學(xué)們從小注意飲食健康，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣和意識，希望更多的人加入到“食育”推動計(jì)劃志愿者隊(duì)伍，把健康營養(yǎng)知識帶給更多的人。

感謝食育推動計(jì)劃志愿者石新菊、崔妍、蔡福娟、李哲昊的辛苦付出!

對于“食育”教育的課程還在繼續(xù)，我們也相信知識改變命運(yùn)，食育改變未來;有想?yún)⑴c到“食育”課程的小伙伴可以加入到我們志愿者當(dāng)中，為“食育”計(jì)劃獻(xiàn)出自己的力量。

食育計(jì)劃

未完待續(xù)