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科普糕點制作須知一些有用的小tips!

蛋糕制作操作要點：調(diào)糊

當(dāng)?shù)耙簲嚧蚝细窠窈?，?dāng)即將過篩后的面粉拌入。拌粉請求時刻短，拌和速度慢，充分拌勻。調(diào)好后的面糊不宜久放，要當(dāng)即入模，以防沉底，影響制品的松發(fā)。

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糕點要想做的美味，所需的材料和配方多一分少一分皆不可，必須講求精準(zhǔn)。這些對于一個新手來說是很難把握的，不用擔(dān)心，加入，有專門的課程詳細(xì)的教你，讓你學(xué)成之后，省去每次都對著說明書邊看邊做的煩惱。

港式奶茶學(xué)校多少錢

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