日式奶茶周末班有哪些？在家做糕點比去餐廳要衛(wèi)生和安全很多，但是有些地方可能大家也會忽略，今天就告訴大家一些制作糕點時的技巧。

做糕點的注意事項你知道幾條

芝士蛋糕制作的注意事項：

1、奶酪中參加糖、雞蛋是芝士蛋糕共同構造的基矗但真正決定芝士蛋糕特色的卻是奶酪的品種。比如用奶油干酪做成的紐約蛋糕對比稠，而乳清干酪制成的意大利蛋糕則對比希

2、不一樣品種的奶酪可做成不一樣構造的蛋糕。法國的芝士蛋糕用的是紐沙特爾干酪。馬斯卡泊尼乳酪、山羊乳干酪、軟質酸酪等也可做成不一樣的口味蛋糕。

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日式奶茶周末班有哪些

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