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長(zhǎng)沙洛華艾芭化妝培訓(xùn)學(xué)校

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中級(jí)茶道基礎(chǔ)培訓(xùn)推薦

118 2017-07-04

中級(jí)茶道基礎(chǔ)培訓(xùn)推薦?目前而言茶藝師這個(gè)工作還歸于新式工作,并未被社會(huì)充沛的認(rèn)知,大家的喝茶習(xí)慣大多還停留在社區(qū)和自個(gè)的家中。但是茶藝師的工作發(fā)展遠(yuǎn)景是值得等待的。大眾日子水平的進(jìn)步,大家愈加的注重健康與保健,兼具綠色飲品和修身養(yǎng)性的茶文明也逐漸地被大家所接受和喜歡。

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如飲用顆粒細(xì)微、揉捻充分的紅碎茶和綠碎茶,由于這類(lèi)茶的內(nèi)含成分很簡(jiǎn)略被沸水浸出,一般都是沖泡一次就將茶渣濾去,不再重泡。速溶茶,也是選用一次沖泡法,時(shí)刻紅茶則可沖泡2~3次。而條形綠茶如眉茶、花茶一般只能沖泡2~3次。白茶和黃茶,一般也只能沖泡1次,最多2次。

品飲烏龍茶多用小型紫砂壺,在用茶量較多時(shí)(約半壺)的情況下,可連續(xù)沖泡4~6次,乃至更多。

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秋飲青茶

秋天,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋謝,氣候枯燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱(chēng)之“秋燥”,這時(shí)宜飲用青茶。青茶,又稱(chēng)烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中心呈青色,葉緣呈赤色,素有“青葉鑲邊”美稱(chēng),既有綠茶的幽香和天然花香,又有紅茶渾厚的味道,不寒不熱,溫?zé)徇m中,有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、鏟除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體習(xí)氣天然環(huán)境改變的效果。多見(jiàn)的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為聞名。但烏龍茶類(lèi)許多以茶樹(shù)品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)氣濃飲,重視品味聞香。沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后頃刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時(shí)香氣濃郁,齒頰留香。

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