初級咖啡師培訓
86 2017-06-28
初級咖啡師培訓?咖啡職業(yè)的發(fā)展,咖啡店的競賽也越來越大,因為咖啡花費人群通常都是中高檔的花費群體,因而咖啡店品牌的知名度對其將來的開展尤為重要,咖啡店即將注重品牌運營的理念,咖啡運營者只要對將來的開展趨勢有一個精確的掌握,才干防止和戰(zhàn)勝日后運營中也許呈現(xiàn)的疑問。
咖啡的基礎知識介紹,為自己收藏吧!
貴族咖啡(Noblecoffee)咖啡品種有一種受潮濕季候風吹拂數(shù)星期之久,其豆色帶黃、有甜味、酸味甚微。因生長進程導致無限遙想,具格外情調,故被視為最詳盡品種。在季候風啡中,尤以產以馬拿巴海岸者為個中極品。
新幾內亞(NewGuinea)此品種植于凹凸高山地帶,較印尼出產咖啡為淡,不論香濃及酸味均略少,可取在平平中顯渾厚。
做咖啡制作技巧上的小達人!
甜美咖啡--HONEYCOFFEE:
原料:咖啡一份,蜂蜜兩匙
制造:蜂蜜參加咖啡,拌和,融勻。
爪哇咖啡--MOCHAKAYA:
原料:咖啡一份,可可利口酒少量,巧克力,牛奶適當,巧克力糖漿半杯,泡沫奶油少量
制造:將咖啡、熱牛奶和巧克力糖漿倒入杯中,拌和均勻,倒入可可利口酒,持續(xù)拌和,擠入泡沫奶油,灑少量削好的巧克力片。
初級咖啡師培訓:濟南咖啡師培訓班費用
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