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貴族咖啡(Noblecoffee)咖啡品種有一種受潮濕季候風(fēng)吹拂數(shù)星期之久，其豆色帶黃、有甜味、酸味甚微。因生長進程導(dǎo)致無限遙想，具格外情調(diào)，故被視為最詳盡品種。在季候風(fēng)啡中，尤以產(chǎn)以馬拿巴海岸者為個中極品。

新幾內(nèi)亞(NewGuinea)此品種植于凹凸高山地帶，較印尼出產(chǎn)咖啡為淡，不論香濃及酸味均略少，可取在平平中顯渾厚。

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維也納咖啡ViennaCoffee愛情季節(jié)中，最適合的溫順咖啡稱號緣由是因一輛從維也納來的敞篷馬車的馬車夫名叫愛因舒伯納而得名的。故事或許始於很久、很久以從前，在一個嚴(yán)寒的夜晚，一邊等待著主人歸來，一邊啜飲著咖啡的馬車夫……這種維也納式咖啡其有共同的喝法。那即是不要拌和，開始享用嚴(yán)寒鮮奶的感受，接著品嚐燙熱的咖啡，最後縱情地享用和著砂糖的甘旨，以三階段來體會喝法。

作法將咖啡糖或粗砂糖三小匙放入杯內(nèi)，在寫入深烘培的咖啡，然後將二大匙的奶精靜靜地浮在其上。

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