成都哪里可以辦廚師證？辦高級(jí)廚師證要什么條件

廚師作為傳承了幾千年的古老職業(yè)，在漫長的歲月中并沒有像其他職業(yè)那樣被新興行業(yè)所取代、消亡，從近兩年的服務(wù)行業(yè)從業(yè)就業(yè)人數(shù)來看，餐飲業(yè)依舊是第三產(chǎn)業(yè)的龍頭行業(yè)，發(fā)展勢(shì)力不容小覷。

學(xué)廚師大致分為兩種，一種是在學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)，一種是跟著師傅學(xué)習(xí)。在餐飲行業(yè)中兩者同時(shí)進(jìn)入行業(yè)時(shí)發(fā)展方向是完全不同的，廚師學(xué)校畢業(yè)生不但可以學(xué)習(xí)到系統(tǒng)的烹調(diào)知識(shí)還能通過學(xué)?？既【哂写韽N師資質(zhì)的《廚師證》，而學(xué)徒多為學(xué)習(xí)部分烹調(diào)技巧，且沒有廚師證。在薪資上面會(huì)普遍低于職校生，這不僅僅是因?yàn)榕胝{(diào)技術(shù)的原因，更大一部分的原因是沒有廚師證，眾所周知，一個(gè)高級(jí)廚師證可以為廚師每月多賺取幾百元的收益。沒有廚師證就算技術(shù)再好也算是無證上崗，隨時(shí)有被辭退的風(fēng)險(xiǎn)。

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