飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用，或以溶解、稀釋的方式飲用的食品。一般來說凡是不經過咀嚼(或輕微咀嚼)而直接食用的產品均屬飲品的范疇，飲品是食品產品的一部分.。牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國、也門、中亞國家、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。

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榮品冷熱飲品分類：

1、奶茶系：原味奶茶、香芋奶茶、紅豆奶茶等

2、星茶：招牌水果茶、玫瑰花水果茶、菊花水果茶等等

3、奶蓋系：奶蓋炭燒烏龍茶、奶蓋伯爵紅茶、奶蓋招牌珍珠茶等

4、冰沙系：芒果冰沙、抹茶星冰凍、紅豆冰沙等

5、果汁系：芒果汁、西瓜汁、甜橙汁、哈密瓜汁等

6、奶昔系：香蕉奶昔、西瓜奶昔、香芒奶昔、藍莓奶昔等

7、黑珍珠刨冰：草莓雪花冰、紅豆牛奶冰、草莓雪花冰等

學習流程：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等

3.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術

4.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算

5.備原材料，老師旁邊檢查指導

6.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導

7.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

8.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓

9.秘制配方的學習，實際動手操作

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