成都食品檢驗(yàn)工考試科目內(nèi)容有哪些

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，四川現(xiàn)有涉餐飲、藥械、保健食品企業(yè)7萬多家，這也是保證上千萬人飲食用藥安全的關(guān)鍵場所。隨著檢驗(yàn)量的增加，食品檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔愕钠款i也逐漸突出。成都食品檢驗(yàn)工資格證考試大力加強(qiáng)食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)的要求勢在必行。食品檢驗(yàn)人員應(yīng)當(dāng)具有高中以上學(xué)歷、經(jīng)過培訓(xùn)達(dá)到國家食品檢驗(yàn)人員職業(yè)(技能)要求能力并取得食品檢驗(yàn)職業(yè)資格證書，即成都食品檢驗(yàn)工考試，也就是從事食品檢驗(yàn)工的人員成都食品檢驗(yàn)工考試必須持證上崗!

食品檢驗(yàn)工等級證有何用及考試內(nèi)容：

國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);3.實(shí)際操作技能培訓(xùn);4.食品檢驗(yàn)概述;5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分);6.誤差分析與處理;7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。

食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)鑒定對象：

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

成都哪里辦理食品檢驗(yàn)工等級證：

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鑒定方式：分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級職業(yè)資格證書(證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。

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