成都調(diào)酒師培訓(xùn)需要學(xué)什么？調(diào)酒師是一個(gè)職業(yè)壽命很長(zhǎng)且具有發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè),將來(lái)可以走向管理層,從事高級(jí)管理,酒水營(yíng)銷、洋酒公司、獨(dú)立開(kāi)店等,全國(guó)酒吧娛樂(lè)業(yè)80%以上的管理層來(lái)自調(diào)酒師,這是因?yàn)樗麄冇兄S厚的酒水知識(shí),高超的技術(shù),靈活的全場(chǎng)駕御能力,組織協(xié)調(diào)力和溝通能力等.

做調(diào)酒這些不得不知

白蘭地(Brandy)是有品位的酒，因此，飲用高檔的白蘭地時(shí)，不要一口飲荊隨著歷史的演變，“將紅酒蒸餾”這個(gè)詞慢慢地轉(zhuǎn)化成了“白蘭地”。想當(dāng)初，如此多的葡萄酒到底要放到哪里去，的確使法國(guó)人傷透了腦筋。將白蘭地放入長(zhǎng)桶內(nèi)長(zhǎng)久地放置，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熟成后，酒味反倒變得更加甘甜可口。

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做調(diào)酒的一些技巧!

湯力(GinTonic)：海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮(zhèn)湯力汽水、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。老姆可口(RumCoke)：海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂(lè)、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。

老姆可口(RumCoke)：海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂(lè)、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。

成都調(diào)酒師培訓(xùn)需要學(xué)什么:中西餐飲培訓(xùn)

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