成都正宗油炸小吃培訓？小吃街是城市商圈中空氣最活潑的場合，是市容、市貌中最富貴的景象，是推銷一個城市最有目共睹的手刺。小吃街中的一些特征品牌在國內外都現(xiàn)已形成深遠的影響，使小吃街充分發(fā)揮了集散人流、客流的功用，也為城市商業(yè)的開展供給了足夠的人氣，人氣股動了產(chǎn)品的集散，然后推進了買賣興攏

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麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，只是肉和菜都穿在竹簽上，吃的時分，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子悄悄一捋，菜就紛繁墜落香油碟中，然后暢懷大吃!吃火鍋所運用的食材在麻辣燙中亦全有，但麻辣燙則給食者供給了方便方便的美食。即是這么一個咱們請客吃飯也許誰都不會想到它，但卻時常在街頭巷尾無意中遇見的小小的麻辣燙，自始自終、扎扎實實地火了近20年。沒有豪華的裝飾、沒有貴重的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳工頭、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這么每天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺即是一個字：“爽”!

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"麻辣燙"由于滋味獨特，自然會招來好生意，并且贏利是本錢的3-6倍，如6元錢的豬肉用此法涮燙可賣到8-21元。一個小攤每晚至少可涮燙1000-1500串(相當于200-300碗)，均勻每串價格0.40元，收入400-600元，除去本錢130-200元，日利270-400元，月利8100-12000元。假設開一個50m2左右的店，如運營得法，天天至少運營額1500元，贏利1000元以上，用利30000元，年度純利36萬元擺布。

成都正宗油炸小吃培訓:中西餐飲培訓班

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