火夫子餐飲的烤魚是融合腌、烤、燉三種烹飪工藝之精華，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，精選幾十種香料和調(diào)味料經(jīng)過數(shù)百次試驗調(diào)整，造就這種外脆里嫩、營養(yǎng)豐富的神奇美食。麻、辣、鮮、香、爽、嫩是火夫子餐飲炭烤魚口味的特點。

火夫子餐飲烤魚培訓(xùn)項目:

1、爐魚、碳魚、萬州烤魚等核心配方無保留傳授，不用大廚就可以開店。

2、掌握整個烤魚制作過程和工藝，詳盡了解所需原材料和設(shè)備。

3、腌魚的技巧掌握和腌魚料的配制比例。

4、秘制烤魚醬標準制作和烤魚老油熬制的核心技術(shù)。

5、如何研發(fā)適合當?shù)乜谖兜目爵~醬汁配方。

6、烤魚爆款產(chǎn)品和其他產(chǎn)品如何搭配讓您的利潤更高。

7、后續(xù)烤魚核心技術(shù)升級的免費傳授。

榮品餐飲烤魚的味型：

經(jīng)典孜然味，誘人豉香味，開胃魚香味，醇厚霍香味，特色果香味

特別聲明：

核心配方親手操作包教包會開店經(jīng)驗傳授學習期間包吃住，一次性收費，中途及以后不收任何費用。

詳情咨詢電話：139-8093-6263