肥腸粉肥腸粉培訓流程

1紅薯粉的認識和選料2香料的認識3香料紅油的配方制作4肥腸的清洗技巧5肥腸湯的熬制6純手工粉的制作及報管技術肥腸粉

創(chuàng)業(yè)方案一1580元純手工制作肥腸粉（現場打粉）冒節(jié)子酸辣粉肥腸粉創(chuàng)業(yè)方案二2600元純手工制作肥腸粉（現場打粉）冒節(jié)子酸辣粉紅味肥腸粉清湯肥腸粉拌肥腸拌心肺拌耳片軍屯鍋盔肥腸粉創(chuàng)業(yè)方案三3580元紅味肥腸粉清湯肥腸粉拌肥腸拌心肺拌耳片軍屯鍋盔純手工制作肥腸粉（現場打粉）冒節(jié)子牛肉面肥腸面排骨面雞雜面紅湯抄手清湯抄手素椒面豇豆面

我們的優(yōu)勢：

一、四川特色小吃培訓學習方式：按照四川特色小吃標準的比例配方，師傅一對一教學，學員自己親自動手操作，不限定時間學習，學會為止。技術理論技術實操市場分析成本分析投資收益分析開店選址方案店面包裝方案系列創(chuàng)業(yè)指導一條龍服務,以確保你的成功創(chuàng)業(yè)。

二、四川特色小吃培訓學習時間：上午9:00-17:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配，直到學員學會為止，正常的學習時間一般為7-10天左右，視個人學習情況而定。

三、吃住安排：愛廚培訓服務部學技術是提供吃住的。

四、后期服務：1、老師會根據學員提供的數據，幫助學員分析開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。2、學員有任何問題可隨時電話咨詢。3、遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

五、四川特色小吃開店模式：在交通便利，停車方便，有足夠的人流量，周圍屬于較大的吃喝玩樂逛的集中地的地區(qū)都是四川特色小吃開店的最佳選擇，特別是夜市、繁華市區(qū)、大型小區(qū)附近等等都是開店選址的優(yōu)先考慮。

六、四川特色小吃套餐組合推薦：四川特色小吃可搭配四川火鍋、干鍋、特色冒菜（麻辣燙）、串串香、酸菜魚（冷鍋魚）、湯鍋等項目一起經營，經營將更加成功。