成都金牛區(qū)餐飲經營培訓學校哪家好？？據調查表明，經過多年的發(fā)展，在各種餐飲業(yè)態(tài)中，定位在大眾化的快餐已經占到超過總體比例的三分之一。面對發(fā)展如此迅猛的快餐業(yè)，很多人還在憂慮大眾快餐是否會迎來冰期，其實不然，快餐業(yè)不屬于高檔消費，是政府支持的餐飲行業(yè)類種，我們來看看它的具體發(fā)展。

快餐業(yè)的發(fā)展趨勢

加速轉型勢在必行。借助“互聯(lián)網+”的東風，餐飲行業(yè)在O2O領域開始大施身手。根據艾瑞咨詢發(fā)布的數(shù)據，2014年我國餐飲O2O外賣市場規(guī)模超過1600億，占整體餐飲消費比例為5.8%，到2017年，這一比例有望達到9%，外賣市場整體規(guī)模將超過3000億元。餐飲O2O外賣的巨大市場潛力在今年井噴，快餐行業(yè)加速轉型勢在必行。

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公益事業(yè)促銷方法:有益于提升餐廳的營業(yè)額。1、舉行聯(lián)誼活動。如與聾啞學?；蛴變簣@聯(lián)合舉辦。2、招收下崗人員、殘疾人員。3、支持社會活動。如為體育比賽、某些盛會提供紅茶、飲料等。4、免費供應食品。在節(jié)假日為特殊崗位的執(zhí)勤人員提供。5、安裝便民設施。在附近設有帶餐廳標志的大型太陽傘等。6、設置垃圾桶。在餐廳周圍及大型公共場所設置帶有快餐公司標志的垃圾桶，提醒大家熱愛公共衛(wèi)生，周圍還可貼上餐廳位置的指示牌。

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