貓串串打破傳統(tǒng)串串不干凈等弊端，專業(yè)為消費者們提供營養(yǎng)成分較為充足的美味串串，既好吃又能養(yǎng)生，因此它在餐飲市場上有著火爆的投資率，只需要較少的資金投入，貓串串開店就能輕松坐享好生意!全年沒有銷售淡季，每逢周末以及傳統(tǒng)節(jié)日時，生意更加火爆。這是一個非常龐大的市場，這是一個低門檻、高利潤的投資項目，是一個非常有保障的創(chuàng)業(yè)機會。

面對不斷變化的口味喜好，貓串串美食團隊會不斷研發(fā)推出新品，為廣大消費者帶去全方位多角度的火鍋美味享受。

貓串串培訓內(nèi)容：

1、調(diào)料、香料、油料的選擇和應用。

2、原材料的采購，及其降低原材料采購成本的方法和采購渠道。

3、底料的炒制方法及保管技術。

4、鍋底油的配制及保管技術。

5、紅油的提煉。

6、高湯的制作方法和保管。

7、菜品的加工技術和保管。

8、學會特殊肉質(zhì)的加工處理。

9、菜品的碼味和保管。

10、菜品的裝盤和串簽技術。

11、兌鍋技術和味型的調(diào)整。

12、蘸碟的不同配制方法。

培訓品種：藤椒鳳爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海帶、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百葉、藤椒脆皮腸、藤椒海帶結、千葉豆腐、藤椒基圍蝦、藤椒雞翅、藤椒千張、藤椒泡筍、鵪鶉蛋、藤椒肉丸、藤椒雞胗掌中寶、藤椒雞爪、藤椒雞心、藤椒鴨胗、藤椒土豆片等

包適合人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛入社會想自己創(chuàng)業(yè)的大學生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開小吃店想進行小吃口味升級的，成都蜀味緣餐飲培訓學校將是您不悔的選擇。

學習過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

培訓時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

學習流程：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

培訓方式：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

成都蜀味緣公司承諾先品嘗后學習，需提前跟我們預約您需要品嘗學習的產(chǎn)品。

所有產(chǎn)品的學習時間，根據(jù)個人接受能力來定，我們做到包教包會教到您學會為止。

所有產(chǎn)品的制作流程，全部由師傅帶著您一對一，手把手實操實練學習練習。

所有產(chǎn)品的配方秘料，不做任何保留全部傳授，公司不銷售配料，只把配方教給您。

所有產(chǎn)品的學習授課，可1-2個人學習，全都能上手操作。

學費包含材料費資料費，一次性收費絕無任何后續(xù)費用。

請聯(lián)系網(wǎng)站客服，了解詳細的課程信息~

優(yōu)質(zhì)、便捷、省心