杭州余杭區(qū)餐飲機構(gòu)培訓(xùn)課程？你想做什么樣的菜，就要學(xué)什么樣的課程。餐飲培訓(xùn)課程包羅萬象，涵蓋了從基礎(chǔ)到高級，從中餐到西餐的培訓(xùn)內(nèi)容，可以根據(jù)自己的興趣或者需求去選擇。具體有哪些呢?讓我們來看看吧!

首先讓我們來看看中餐培訓(xùn)課程

精品火鍋特色班：講授食品原料知識與加工工藝、選址與經(jīng)營、成本核算、火鍋配方與制作工藝，全面系統(tǒng)傳授火鍋香料的炒制與吊湯、重油火鍋、清油火鍋與四川鴛鴦火鍋等制作，特色涮羊肉火鍋的制作，清口小菜口碟制作。

看完上述內(nèi)容，再來看看西餐培訓(xùn)課程

西點精品大師班:該課程涵蓋了基礎(chǔ)課程+中級課程+高級烘焙市場流行品種+藝術(shù)及韓式裱花進修課程+巧克力裝飾進修課程+咖啡課程+藝術(shù)翻糖造型課程+飲品課程+港式甜品+經(jīng)典法式甜點，通過職業(yè)廚師任教，從最基礎(chǔ)的原料知識入手，到烘焙、雕刻等等工藝，一應(yīng)俱全。

杭州余杭區(qū)餐飲機構(gòu)培訓(xùn)課程

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這就是為大家講解的關(guān)于中西餐飲飲食課程的內(nèi)容!想了解更多“杭州余杭區(qū)餐飲機構(gòu)培訓(xùn)課程？”方面的知識，可以幫到您!我們要既能通過對中西餐飲學(xué)習(xí)帶來的好處的了解樹立自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)。也要能掌握中西餐飲文化的差異，這樣，才能使自己得到更多的提高。

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