中西式奶茶培訓(xùn)中心排名？一覺睡醒吃份美味的早餐能讓你元氣滿滿，用糕點當(dāng)早餐即營養(yǎng)又健康，不管你是用來當(dāng)早餐，還是去郊外郊游，帶起來都很方便，做法更是簡單，一起跟著學(xué)習(xí)一下。

糕點制作注意事項教你學(xué)做好吃糕點!

烤箱做蛋糕的注意事項：爐溫不均時的處理

中型烤箱雖可控溫，但仍難比美專業(yè)大烤箱。以制造中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱安穩(wěn)，所以在烘焙時有必要要更當(dāng)心注意爐溫的變化，有必要當(dāng)令將點心換邊掉頭或許降溫，防止蛋糕或面包兩邊膨脹高度不均，或許餅干有的過無有的未熟等景象發(fā)生。

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一般糕點在色彩的運用上不能過重，要把純度調(diào)淡，不能為了更鮮艷而加大色素的使用量，這樣不但引起不了食欲，顯得很土，反而會引起消費者對食品安全的擔(dān)憂。在這方面做得就比較好，開設(shè)有專門課程，專門講解，讓學(xué)員能更好的掌握色彩的使用。

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