杭州余杭區(qū)餐飲經(jīng)營專業(yè)課程培訓中心？據(jù)調(diào)查表明，經(jīng)過多年的發(fā)展，在各種餐飲業(yè)態(tài)中，定位在大眾化的快餐已經(jīng)占到超過總體比例的三分之一。面對發(fā)展如此迅猛的快餐業(yè)，很多人還在憂慮大眾快餐是否會迎來冰期，其實不然，快餐業(yè)不屬于高檔消費，是政府支持的餐飲行業(yè)類種，我們來看看它的具體發(fā)展。

快餐行業(yè)發(fā)展前景好嗎

發(fā)展勢頭強勁。根據(jù)已發(fā)布的《中式快餐食客消費行為研究》中指出，從2012年至2014年，中式快餐消費次數(shù)呈穩(wěn)步增長的趨勢，而西式快餐則有明顯下滑。根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：在餐飲五百強門店中，快餐、正餐、火鍋為主力業(yè)態(tài)，門店總數(shù)占據(jù)約82%的席位。

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既然快餐前景如此，那么該如何經(jīng)營呢?

公益事業(yè)促銷方法:有益于提升餐廳的營業(yè)額。1、舉行聯(lián)誼活動。如與聾啞學?；蛴變簣@聯(lián)合舉辦。2、招收下崗人員、殘疾人員。3、支持社會活動。如為體育比賽、某些盛會提供紅茶、飲料等。4、免費供應(yīng)食品。在節(jié)假日為特殊崗位的執(zhí)勤人員提供。5、安裝便民設(shè)施。在附近設(shè)有帶餐廳標志的大型太陽傘等。6、設(shè)置垃圾桶。在餐廳周圍及大型公共場所設(shè)置帶有快餐公司標志的垃圾桶，提醒大家熱愛公共衛(wèi)生，周圍還可貼上餐廳位置的指示牌。

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學習快餐行業(yè)餐飲行業(yè)不是想象中的難，只要用心付出，總會得到回報。那么，“杭州余杭區(qū)餐飲經(jīng)營專業(yè)課程培訓中心？”就到這里了啊，總的來說，快餐行業(yè)餐飲行業(yè)學習，就必須用心對待，不管你是誰，因為誰也不會拿錢去開玩笑。所以，需要花費很長的時間在廚藝技能和經(jīng)營管理方法上認真鉆研。

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