杭州專業(yè)調酒培訓課程哪里好？隨著酒吧數(shù)量的大量增加和酒吧普及化程度的進一步加強，作為酒吧“靈魂”的調酒師正成為年輕人鐘愛的新興職業(yè)，而且待遇整體上表現(xiàn)出上升的趨勢。

做調酒，還些都得看!

花式調酒注意事項

★學習花樣調酒要有保護措施，開始不能用真瓶進行練習，因為在花樣調酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作，對于初學者，這些動作是有危險性的，一定要用專業(yè)練習瓶進行訓練;

★要有教練和有經(jīng)驗的調酒師指導，所學到的動作也會很規(guī)范和漂亮。

★花樣調酒是一種即興表演，因此要有動感的音樂，隨著節(jié)拍進行訓練。

★花樣調酒的心理訓練重于動作訓練，因為花樣調酒是調酒師經(jīng)常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進行技能展示。

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關于做調酒，這些不得不了解!

新加坡司令雞尾酒(SingaporeSling)

口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香，飲來回味無窮。

配料：40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮(zhèn)蘇打水

調制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個芬西玻璃杯(FancyGlass)中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。

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