我們是專業(yè)肯德基技術培訓，口味是可以先過來品嘗，滿意了之后再學習，包括漢堡技術學習、雞排技術學習、飲品技術學習、油炸小吃技術學習，我們的學習是先給到具體量化的配方，然后再具體的實踐操作。學成之后包括原料的品牌與認識，進貨的渠道，工具器具的認識與了解，及設備相互之間的使用與統(tǒng)籌......品灣餐飲培訓在肯德基技術培訓領域摸爬滾打了八年，我們對于雞排技術學習、漢堡技術學習、肯德基技術學習有著豐富的經驗，希望您前來了解!

1、學員學習的課程講解安排，環(huán)境的熟悉與原料工具的認識與講解。

2、脆皮原料的認識與區(qū)別

3、油的使用：品牌、屬性、控溫......

4、肉類的認識及區(qū)別，(如：翅中、翅根、全翅、小雞腿、大雞腿、雞胸脯、全雞......)

5、腌制肉類時，肉與腌料粉與水的配比，及保存的注意事項

6、機器設備的清洗及保養(yǎng)

7、漢堡系列(產品)：香辣雞柳堡、鐵板牛肉堡、蝦堡、魚堡、蟹堡、快樂雞腿堡、板燒雞腿堡、雙層堡、超級雞腿堡、超級牛肉堡、莫西哥雞肉卷、老北京雞肉卷......

8、脆皮系列(產品)：脆皮全雞、香辣雞翅、香辣雞腿、黃金小雞腿(翅根)、吮指雞塊、雞米花......

9、雞排系列(產品)：孜然大雞排、香辣大雞排、椒鹽大雞排、黑胡椒大雞排、咖喱大雞排、甘梅大雞排......

10、小吃系列(產品)：秘制手扒雞、骨肉相連、葡式蛋塔、快樂雞塊、魚塊、芝士蝦棒、薯球、薯條、奧爾良烤翅、香酥雞柳、鱈魚條、上品灣塊、黃金小雞腿、川香雞柳、卡通雞塊，脆皮香蕉、香芋甜心、香芋地瓜丸、炸雞排、洋蔥圈、黃金蝴蝶蝦、黃金蟹鉗

、黃金蟹斗、鱈魚條

一、店面選址與評估要點

1、商圈評估2、競爭對手調查3、市場消費能力調查4、產品定位與定價

二、提供全套VI設計方案

1、海報設計2、VIP卡設計3、吊旗設計4、宣傳單頁設計5、標價卡設計6、標簽不干膠設計7、燈箱價格牌設計......

三、店面設計方案

1、平面布置圖設計2、效果圖設計3、施工圖設計4、門頭施工圖設計

四、新品更新與學習

1、后期針對市場動向，新品免費更新2、回去技術有忘記的的可以免費再學3、不定期的新品跟新(可來公司學習或利用網絡傳送配方)......

五、針對現(xiàn)在比較流行的微信創(chuàng)業(yè)，我們會免費贈送價值1980元的微信營銷學習光盤

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