我們是專(zhuān)業(yè)肯德基技術(shù)培訓(xùn)，口味是可以先過(guò)來(lái)品嘗，滿(mǎn)意了之后再學(xué)習(xí)，包括漢堡技術(shù)學(xué)習(xí)、雞排技術(shù)學(xué)習(xí)、飲品技術(shù)學(xué)習(xí)、油炸小吃技術(shù)學(xué)習(xí)，我們的學(xué)習(xí)是先給到具體量化的配方，然后再具體的實(shí)踐操作。學(xué)成之后包括原料的品牌與認(rèn)識(shí)，進(jìn)貨的渠道，工具器具的認(rèn)識(shí)與了解，及設(shè)備相互之間的使用與統(tǒng)籌......品灣餐飲培訓(xùn)在肯德基技術(shù)培訓(xùn)領(lǐng)域摸爬滾打了八年，我們對(duì)于雞排技術(shù)學(xué)習(xí)、漢堡技術(shù)學(xué)習(xí)、肯德基技術(shù)學(xué)習(xí)有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，希望您前來(lái)了解!

1、學(xué)員學(xué)習(xí)的課程講解安排，環(huán)境的熟悉與原料工具的認(rèn)識(shí)與講解。

2、脆皮原料的認(rèn)識(shí)與區(qū)別

3、油的使用：品牌、屬性、控溫......

4、肉類(lèi)的認(rèn)識(shí)及區(qū)別，(如：翅中、翅根、全翅、小雞腿、大雞腿、雞胸脯、全雞......)

5、腌制肉類(lèi)時(shí)，肉與腌料粉與水的配比，及保存的注意事項(xiàng)

6、機(jī)器設(shè)備的清洗及保養(yǎng)

7、漢堡系列(產(chǎn)品)：香辣雞柳堡、鐵板牛肉堡、蝦堡、魚(yú)堡、蟹堡、快樂(lè)雞腿堡、板燒雞腿堡、雙層堡、超級(jí)雞腿堡、超級(jí)牛肉堡、莫西哥雞肉卷、老北京雞肉卷......

8、脆皮系列(產(chǎn)品)：脆皮全雞、香辣雞翅、香辣雞腿、黃金小雞腿(翅根)、吮指雞塊、雞米花......

9、雞排系列(產(chǎn)品)：孜然大雞排、香辣大雞排、椒鹽大雞排、黑胡椒大雞排、咖喱大雞排、甘梅大雞排......

10、小吃系列(產(chǎn)品)：秘制手扒雞、骨肉相連、葡式蛋塔、快樂(lè)雞塊、魚(yú)塊、芝士蝦棒、薯球、薯?xiàng)l、奧爾良烤翅、香酥雞柳、鱈魚(yú)條、上品灣塊、黃金小雞腿、川香雞柳、卡通雞塊，脆皮香蕉、香芋甜心、香芋地瓜丸、炸雞排、洋蔥圈、黃金蝴蝶蝦、黃金蟹鉗

、黃金蟹斗、鱈魚(yú)條

一、店面選址與評(píng)估要點(diǎn)

1、商圈評(píng)估2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查3、市場(chǎng)消費(fèi)能力調(diào)查4、產(chǎn)品定位與定價(jià)

二、提供全套VI設(shè)計(jì)方案

1、海報(bào)設(shè)計(jì)2、VIP卡設(shè)計(jì)3、吊旗設(shè)計(jì)4、宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)5、標(biāo)價(jià)卡設(shè)計(jì)6、標(biāo)簽不干膠設(shè)計(jì)7、燈箱價(jià)格牌設(shè)計(jì)......

三、店面設(shè)計(jì)方案

1、平面布置圖設(shè)計(jì)2、效果圖設(shè)計(jì)3、施工圖設(shè)計(jì)4、門(mén)頭施工圖設(shè)計(jì)

四、新品更新與學(xué)習(xí)

1、后期針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)向，新品免費(fèi)更新2、回去技術(shù)有忘記的的可以免費(fèi)再學(xué)3、不定期的新品跟新(可來(lái)公司學(xué)習(xí)或利用網(wǎng)絡(luò)傳送配方)......

五、針對(duì)現(xiàn)在比較流行的微信創(chuàng)業(yè)，我們會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值1980元的微信營(yíng)銷(xiāo)學(xué)習(xí)光盤(pán)

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