常州哪有學(xué)做鴨血粉絲湯-南京鴨血粉絲培訓(xùn)
41 2017-06-15
常州哪有學(xué)做鴨血粉絲湯-南京鴨血粉絲培訓(xùn)
江蘇出名的小吃有鴨血粉絲湯,人人愛(ài)吃,一碗里面配有鴨血鴨腸,鴨胗,鴨心,鴨肝,此內(nèi)臟要求去腥處理好,在配上吊出的上好高湯,喝上一碗,讓人回味無(wú)窮.
特點(diǎn):鮮美、營(yíng)養(yǎng)、清香、爽口、于一體,同時(shí)具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)和補(bǔ)血的食療
典故:鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯曾經(jīng)被晚清《申報(bào)》第一任主編蔣芷湘題詩(shī)稱贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食,紫砂萬(wàn)兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見(jiàn)媸。布衣書(shū)生饕餮客,浮生為食不為詩(shī)。欲贊茗翁神仙手,春江水暖鴨鮮知?!贝擞涊d可以說(shuō)是關(guān)于鴨血粉絲湯最早的有文可查的記載了。
蘇州四海小吃培訓(xùn)中心,爭(zhēng)對(duì)市場(chǎng)需求,為想創(chuàng)業(yè)的朋友提供一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái),師傅手把手教,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握鴨血粉的核心技術(shù),不受制于人。
常州四海小吃培訓(xùn)
地址:常州市鐘樓區(qū)勞動(dòng)西路(狀元樓旁邊)231號(hào)嘉仁大廈607
蘇州四海小吃培訓(xùn)
地址:蘇州市平江區(qū)城北東路銀都廣場(chǎng)5-112
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