鎮(zhèn)江哪里有學做沙縣小吃，蘇州四海，常州四海

1.碗中放入小半碗面粉（普通面粉即可），分幾次加入清水，邊加邊用筷子將面粉攪拌成疙瘩狀。

2.蔥姜切末備用。

3.西紅柿切塊備用。

4.鍋中熱油。依舊是用我最給力的小鍋。

5.放入蔥姜末翻炒出香味。

7.把西紅柿炒的八分爛時加入清水，燒開后放入面疙瘩迅速攪拌。

8.煮至將熟時加入雞蛋液，快速攪散。最后加鹽即可出鍋。出鍋后我又加了香油和白芝麻這樣會更香哦。

沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明各縣（市、區(qū)），而且在南平、福州、廈門也隨處可見掛著“沙縣小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京，南至深圳，以及在新加坡，美國的太平洋旅游勝地—塞班島也有“沙縣小吃”的蹤跡。足見沙縣小吃影響之大、

傳播之廣。據不完全統計沙縣各類小吃有上百種，常年供應的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方

特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區(qū)街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。