蘇州哪有學(xué)做開(kāi)心花甲？常州/南通哪有培訓(xùn)花甲

家用小知識(shí)

小花甲螺買回家用清水泡養(yǎng)3-4小時(shí)，刷干凈備用

大蒜用刀剁成蒜蓉

蔥洗凈切成蔥末

準(zhǔn)備一湯勺的海鮮醬

將鍋燒熱，加少許油燒熱，放大蒜蓉和豆鼓煸香

放入洗干凈的花甲翻炒片刻后加入一湯勺海鮮醬

加少許料酒，再加少許水，煮至收汁

最后撒入蔥花翻炒均勻即可

想開(kāi)店的朋友，可聯(lián)系我們，蘇州四海小吃培訓(xùn)中心，專業(yè)培訓(xùn)開(kāi)心花甲。