公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者，是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

培訓內(nèi)容：

國家規(guī)定營養(yǎng)師職業(yè)培訓專業(yè)教材，內(nèi)容包括營養(yǎng)學基儲食物營養(yǎng)、營養(yǎng)與疾并食品衛(wèi)生及其管理、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)教育、營養(yǎng)食譜設(shè)計、臨床營養(yǎng)與疾并保健工作以及預測評估、心理與健康、美容與營養(yǎng)、運動與營養(yǎng)學等。

培訓目標：

面向社會培養(yǎng)一批優(yōu)秀的營養(yǎng)專業(yè)人才，滿足社會各階層對營養(yǎng)專業(yè)人才的需求，提高全民的健康水平。

師資力量：

從事營養(yǎng)食品、教學研究，臨床醫(yī)學、營養(yǎng)指導和食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗且具有豐富教學經(jīng)驗的專家、博士、高級專業(yè)技術(shù)人員講授，師資陣容強大。

考試證書：

學員可參加國家人力資源和社會保障部組織的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格考試，通過考核者頒發(fā)《公共營養(yǎng)師》國家職業(yè)資格證書，證書終身有效，免年審。學員證書信息可以在勞動部官方網(wǎng)站查詢。

繼續(xù)教育：學校開發(fā)系列相關(guān)課程，完善學員知識體系，報讀實行獎勵服務(wù)。

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