兒童學(xué)習(xí)茶藝的好處？目前大家對(duì)飲食健康的越來(lái)越重視，茶這種風(fēng)行國(guó)際的綠色飲品也越來(lái)越受到大家的青睞。愛(ài)茶之人不斷增加，茶藝館也就如漫山遍野般開(kāi)端在全國(guó)各大城區(qū)冒出面來(lái)。如今，高檔茶藝師但是茶業(yè)市場(chǎng)上的“搶手貨”。

茶藝能力的提高，掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

沖泡次數(shù)

據(jù)測(cè)定，茶葉中各種有效成分的浸出率是不相同的，最簡(jiǎn)略浸出

的是氨基酸和維生素C;其次是茶藝堿、茶多酚、可溶性糖等。一般茶沖泡首次時(shí)，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50～55%;沖泡第2次時(shí)，能浸出30%支配;沖泡第三次時(shí)，能浸出約10%;沖泡第四次時(shí)，只能浸出2～3%，幾乎是白開(kāi)水了。所以，一般以沖泡三次為宜。

茶藝學(xué)習(xí)方法，你值得擁有!

黃茶

黃茶屬發(fā)酵茶類(lèi)，黃茶的制造與綠茶有相似之處，不一樣點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆進(jìn)程是黃茶制法的首要特色，也是它同綠茶的根本差異。代表茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽。

在制茶進(jìn)程中，通過(guò)悶堆渥黃，因此構(gòu)成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包含湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包含湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包含的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類(lèi)。別的聞名茶品。

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