初級茶藝師培訓中心怎么樣
165 2017-05-27
初級茶藝師培訓中心怎么樣?喝茶是中國的傳統(tǒng)文化,隨著社會的發(fā)展,越來越多人開始被茶文化所吸引,成為用茶藝師首要的就是要對各種茶的知識了如指掌,對茶文化的理解要透徹,下面就是對茶藝的一些基本知識和學習的方法介紹。
了解茶藝的基礎知識,為自己減輕負擔!
沖泡時間
茶葉沖泡所用的時間差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和喝茶習氣等都有關。
如用茶杯泡飲一般紅、綠茶,每杯放干茶3克支配,用沸水約150~200毫升,沖泡時宜加杯蓋,避免茶香丟失,時刻以3~5分鐘為宜。時刻太短,茶湯色淺淡;茶泡久了,增加茶湯澀味,香味還易損失。不過,新采制的綠茶可沖水不加杯蓋,這么湯色更艷。另用茶量多的,沖泡時刻宜短,反之則宜長。質(zhì)量好的茶,沖泡時刻宜短,反之宜長些。
知識改變命運,茶藝學習方法決定未來!
花茶
花茶是制品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為首要產(chǎn)地。姑蘇茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯渾厚,香味濃郁,湯黃綠,美味耐久。
磚茶
磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等質(zhì)料茶經(jīng)蒸制后放入磚形模具限制而成。首要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷茶,首要出售邊遠地方、牧區(qū)等地。
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通過上面的介紹,大家應該對“初級茶藝師培訓中心怎么樣?”有了一定的了解,茶藝師是一項很考驗人的工作,對自己的能力要有一定的要求,還要結合顧客的要求進行制作茶,飲食是很重要的一點。
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