茶藝師掛靠？學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)對(duì)我們利大于弊，喝茶可以陶冶我們的情操，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種放松的方式，當(dāng)一杯好的茶誕生，我們的心理會(huì)產(chǎn)生很大的成就感，下面是對(duì)茶藝的基本知識(shí)和茶藝的學(xué)習(xí)方法的介紹。

茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)，找到學(xué)習(xí)茶藝的方法!

高級(jí)細(xì)嫩名茶，特別是高級(jí)的名綠茶，開(kāi)始時(shí)水溫為95℃，沖泡時(shí)水溫為80℃～85℃。只需這么泡出來(lái)的茶湯色明澈不渾，香氣樸實(shí)而不鈍，味道鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動(dòng)情。假定水溫過(guò)高，湯色就會(huì)變黃;茶葉的芽因“泡熟”而不能站立，失掉賞識(shí)性;維生素遭到很多損壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;茶藝堿、茶多酚很快浸出，又使茶湯發(fā)作苦澀味，這便是茶人常說(shuō)的把茶“燙熟”了。反之，假定水溫過(guò)低，則滲透性較低，通常使茶葉浮在表面，茶中的有效成分不好浸出，效果，茶味冷酷，同樣會(huì)降低喝茶的成效。大宗紅、綠茶和花茶，因?yàn)椴枞~資料老嫩適中，故可用90℃支配的開(kāi)水沖泡。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

茶船：放茶壺的墊底茶具。既可添加漂亮，又可防止茶壺燙壞桌面。

盤(pán)狀：船沿低矮，整體如盤(pán)狀，側(cè)平視茶壺形狀徹底展示出來(lái)。

碗狀：船沿挺拔，側(cè)平視只見(jiàn)茶壺上半部。

夾層狀：茶船制成雙層，上層有許多排水小孔，使沖泡溢出之水流入基層，并有出水口，使夾層中的積累之水簡(jiǎn)略倒出。

茶盅：亦稱茶海。盛放泡的茶湯之分茶用具。因有均勻共湯濃度的功用，故亦稱公正杯(或公正杯)。

壺形盅：以茶壺替代用之。

無(wú)把盅：將壺把省掉，因差異于無(wú)把壺，常將壺口向外延拉成一翻邊，以替代把手拎著倒水。

簡(jiǎn)式盅：無(wú)蓋，從盅身拉出一個(gè)簡(jiǎn)略的倒水口，有把或無(wú)把。

茶藝師掛靠:北京茶藝培訓(xùn)課程

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