初級(jí)咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好？現(xiàn)在的咖啡師是供不應(yīng)求，很多咖啡廳、西餐廳想招聘咖啡師，所以基本上學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)就有工作。在全國(guó)范圍內(nèi)尤其是北方，咖啡師人才奇缺。一邊是咖啡培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員數(shù)量不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，另一邊則是用人單位因?yàn)檎衅覆坏綄?zhuān)業(yè)咖啡師而心急。

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電摩卡壺

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意式咖啡機(jī)

和摩卡壺同歸于意式咖啡用具，出來(lái)的咖啡口感濃郁，咖啡溫度很高，原理：選用高壓蒸汽和水的混合物敏捷穿過(guò)咖啡層，霎時(shí)間萃取出咖啡，這么出來(lái)的咖啡口感濃郁，咖啡因等雜質(zhì)含量低，而且意大利咖啡機(jī)都具備蒸汽打奶泡功用，可以做很多花式咖啡，比方卡布其諾，拿鐵咖啡之類(lèi)的花式咖啡，實(shí)屬家用咖啡機(jī)的上佳選擇

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摩卡霜淇淋咖啡Softmochafrosty加滿(mǎn)巧克力略濃苦澀的咖啡與巧克力為淡的甘味釀造出絕妙的平衡點(diǎn)，此乃點(diǎn)心冰咖啡。風(fēng)味的決勝點(diǎn)在於巧克力糖漿與巧克力冰。巧克力的兩層運(yùn)用。

作法再深度烘培的咖啡中參加巧克力糖漿20cc，細(xì)心地拌和。將此寫(xiě)入裝著冰塊的杯子，再放入巧克力冰。完結(jié)後再加上牛乳。再撒些巧克力顆粒。

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