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貴族咖啡(Noblecoffee)咖啡品種有一種受潮濕季候風(fēng)吹拂數(shù)星期之久，其豆色帶黃、有甜味、酸味甚微。因生長進(jìn)程導(dǎo)致無限遙想，具格外情調(diào)，故被視為最詳盡品種。在季候風(fēng)啡中，尤以產(chǎn)以馬拿巴海岸者為個中極品。

新幾內(nèi)亞(NewGuinea)此品種植于凹凸高山地帶，較印尼出產(chǎn)咖啡為淡，不論香濃及酸味均略少，可取在平平中顯渾厚。

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作法在寬大杯子里寫入深烘培的燙熱咖啡。在以厚片檸檬浮在其上，不加牛奶而喝。

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