處暑是二十四節(jié)氣中的第14個節(jié)氣，通常為每年的8月23、24日前后，此時太陽黃經(jīng)150度，夏季的暑熱即將結(jié)束。"處"，有散、藏之意，處暑，是溫度下降的一個轉(zhuǎn)折點，是氣候變涼的象征。

白天熱，早晚涼。民俗意義上一般認(rèn)為立秋之后就是秋天，而從地理學(xué)的角度來說，北半球在秋分之后才正式進(jìn)入秋季。而處暑恰巧處于這兩個"秋季"中間，自然也就具有雙重特點。而氣象意義上，北半球在秋分之后才是秋天。處暑正處于這兩個"秋"中間，一方面，處暑時仍具有"暑氣"；另一方面，處暑后也已有秋燥。

一方面，處暑仍具有"暑氣"。由于從地理意義上還沒有進(jìn)入正式的秋季，所以處暑還有夏季"熱"的特點。

另一方面，處暑已有秋燥。處暑代表暑氣的結(jié)束，緊接著就要迎來秋燥，所以處暑也兼?zhèn)淝锛?燥"的特點。

處暑三候：鷹乃祭鳥；天地始肅；禾乃登。

鷹乃祭鳥：處暑之日"鷹乃祭鳥"，說鷹自此日起感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物。先獵之物要先陳列為祭，古人稱之"義舉"。

天地始肅：后五日"天地始肅"，這個"肅"是"肅清"，天氣因"肅"而清，因"肅"必"肅殺"，所以，肅清后必帶來蕭瑟之氣。

禾乃登：再五日"禾乃登"，禾是五谷各類，天氣肅殺后，莊稼才有收成，成熟曰"登"。

意思是處暑后五日，由于作物成熟，空中的飛鳥增多，鷹于此大量捕獵飛鳥；再后五日，氣溫下降，天地間萬物凋零，始有肅殺之氣；再后五日，"禾乃登"，禾為黍、稷、稻、粱等農(nóng)作物的總稱，"登"即取"五谷豐登"的成熟之意。

處暑養(yǎng)生

《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，處暑后陽消陰長，也就是陽氣減弱、陰氣增長。這種特征與人們的飲食起居都有密切聯(lián)系。中醫(yī)認(rèn)為，處暑占有"暑"和"燥"兩種外邪。所以，這個季節(jié)要早睡早起，早睡可以收斂陰氣；早起可以舒展陽氣。此時，穿衣宜秋凍，散掉夏季在體內(nèi)蘊結(jié)的濕熱之氣。

處暑民俗

祭祖、迎秋

處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。

舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。

放河燈

河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節(jié)；死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非?？?，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生。”

開漁節(jié)

對于沿海漁民來說，處暑以后漁業(yè)收獲的時節(jié)，每年處暑期間；在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

因為這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

處暑吃鴨子

老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。

文章來源：漢翔教育